牛 家 莊

驰名北京片皮鸭

各款美味佳肴

享受不一样的好味道

   

在1985 年, 牛家莊餐館落戶多倫多。餐館首先在唐人街開業 , 1990年遷往北約克,2020年再遷往現址。

餐館以北京正宗焖炉烤鸭為龍頭,“京川沪” 为主菜系。

屹立至今35年,牛家莊餐舘一直秉着『只有選用優質的食材,才能燒出一道好菜』的原則,沒有太多的花巧,只用心把菜品做好。多年來,贏得良好的口碑。

在未來的日子裏 ,牛家莊將堅持“精益求精,以客為尊”的宗旨,致力为客人们提供轻松而舒适的用餐体验。

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  • 牛家莊多年以来一直堅持選用優質鴨胚,採用燜爐的方法,烤出的鸭子 丰盈饱满、肉質鮮嫩、汁液豐富、皮層酥脆、顏色鮮豔、味道香美、 油多不膩。上桌的烤鴨片為薄片,然後用烙制好的薄餅塗上海鮮醬, 放上香蔥、青瓜卷而食之,甘香而不油膩,肉味也更為突出。

饭团     懒洋洋     Uber eat     Doordash     Skips the Dishes